頂上決戦！ラーメンの麺のかたさ、太さ、スープ、一番人気はコレだった！

■ラーメンのスープの濃さ、麺のかたさ、太さ、一番人気はコレだった！

みんな大好きラーメン！好きになればなるほど、こだわりが出てきませんか？ 醤油か味噌かといった味の種類はもちろん、麺の太さや硬さ、トッピングは青ねぎか白ねぎかなど、人によって千差万別ですよね。
マルハニチロ株式会社が20〜59歳の男女1,000人に「ラーメンとチャーハンに関する意識調査」を実施。ラーメンの味によっても麺の固さや太さを変えたいですよねぇ。
 
■好きなスープの濃さは？

＜醤油＞
濃いめ…21.3％
普通…71.6％
薄め…7.1％
＜味噌＞
濃いめ…37.5％
普通…60.8％
薄め…1.7％
＜豚骨＞
濃いめ…51.7％
普通…46％
薄め…2.3％
＜塩＞
濃いめ…13.8％
普通…81.9％
薄め…4.3％
「濃いめ」で一番回答が多かったのは豚骨ラーメンでした。確かに、ガツっとしたラーメンを食べたい時は豚骨を選びがち。薄い豚骨じゃものたりません。逆に「濃いめ」が一番少なかったのは塩ラーメンでした。塩ラーメンが食べたい時ってあっさり目が気分じゃないですか？　それがめっちゃ濃い塩ラーメンが出てきたら、期待はずれかも。
■好きな麺の太さは？

＜醤油＞
太麺…19.2％
普通…57.1％
細麺…23.7％
＜味噌＞
太麺…30％
普通…56.3％
細麺…13.8％
＜豚骨＞
太麺…1

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