ノーベル賞候補の医学博士が教える「ウイルスやガン予防に効く」野菜の種類と食べ方

抗がん剤の世界的権威である前田浩さんは「病気になりにくい体を作るのに効果的なのは野菜スープである」と言います。生の野菜ではなく、あえてスープにする理由とは何なのでしょうか？　野菜スープが免疫力アップに効果的な理由を聞いてみました。
※本稿は前田浩『ウイルスにもガンにも野菜スープの力』（幻冬舎）の一部を再編集したものです。
※写真はイメージです（写真＝iStock.com／rostock-Stu
Source: グノシービューティー

リンク元