福井県代表カレーは…なかなかおうちじゃ作れない本格和風いかカレーをレトルトで！【濱正悟のカレー連載】

連載第56回『＃うるとらかれーらばー濱正悟のカレー手帖』〈福井編〉
お取り寄せで楽しめる47都道府県のご当地レトルトカレーを、無類のカレーラバー俳優・濱正悟が食べ尽くす『47都道府県カレーリレー』企画。ついに、中部地方に突入！全国各地の名産とコラボした夏にぴったりのカレーで、暑い毎日を乗り切ろう！
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今回は、日本海側に位置する福井県の海の幸“イカ”を使ったカレーをセレクト。
じっくりとイカのエキスが滲み出たカレーは、今までのシーフードカレーとは、ちょっと違うお味なようで。
◆ちゃんとイカの食べごたえも楽しめる和風のシーフードカレー
「イカの他にも鰹節粉末などが入っているからか、香りもお味も安定感抜群のシーフードカレー。いつもは洋風のシーフードカレーを食べることが多いので、和風なだけでもかなり新鮮な印象を受けました！
イカを使ったカレーは、おうちではなかなかチャレンジしにくいと思うので、レトルトで手軽に食べられるのはいいですね！和食器に合わせると、おしゃれな居酒屋の〆メニューみたいだし！
イカもちゃんと食べごたえを楽しめる量が入っていたので、大満足。味付けが濃いめなので、お米がすすむカレーです！」（BY濱くん）
◆福井小噺『とにかくカニが好き！』
福井といえば、越前がにも有名ですよね。かにもかに道楽というお店

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