「生産者の窮状をご理解ください」もやし協会が新聞広告で悲鳴 「安さ」の裏で何が？理事長訴える厳しい台所事情
総合サイト1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://www.j-cast.com/2022/11/09449945.html?p=all
もやし生産者で作る「工業組合もやし生産者協会」は2022年11月7日、日経新聞に全面広告を展開した。
もやしの日を迎えるにあたり、「これまで『もやし』を支えてくださったすべての皆様に心より感謝申し上げます」とお礼の言葉から始まり、青息吐息の現状を説明する。
「『物価の優等生』として家計に貢献できることはわたしたちの誇りでもありました。しかし、安さばかりを追求していては、もう続けていけない状況です」
「30年前と比べて、原料種子は3倍以上、最低賃金は1.7倍、様々なコストが上昇。一方のもやしの全国・平均価格は2割以上も下落しているのです。もやし生産者は8割減少し、今も減り続けています」
その上で、「もやしの未来のために 持続可能なサプライチェーンの実現のために もやし生産者の窮状をご理解ください」と大書で訴えた。
2022/11/09(水) 21:45:01
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Source: ガールズレポート
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