デトックス効果抜群！奇跡の食材「ヤーコン」の薬膳効能と2つのレシピ

photo by yoyokampoコロナ禍でおうちごはんが増えた昨今、健康的な食材への注目度もUPしているようです。その中の一つに「ヤーコン」という野菜がありますがご存じでしょうか？実はこの野菜、カロリー控えめ、デトックス効果もあり、生でも焼いてもおいしい……超便利な野菜でした。奇跡の野菜「ヤーコン」の薬膳、栄養学それぞれの観点からみた効能と、おススメのレシピをご紹介します。潤腸通便「ヤーコン」
Source: グノシービューティー

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