おせち料理を作った人が今思うこと！

1. 匿名@ガールズちゃんねる
主は年末に初めて伊達巻きを作りました。他にも家族が食べそうなおせち料理だけちょこちょこ作りましたが、作ってみて思ったのが、
「砂糖の量、すげぇ！！」
「どれも甘辛い！！」
でした。
昔の日本人にとって甘味やお砂糖は本当に貴重だったのだなあと思います。おせち料理の風習は江戸時代から始まったそうです。江戸っ子が客をもてなすための見せる料理を考えたのがなんとも江戸っ子らしいなあと。
おせち料理を作った皆さん、今何を思いますか？
2023/01/03(火) 00:48:28
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Source: ガールズレポート

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