食品のアミノ酸スコアをチェック
質のよいたんぱく質とはどのようなたんぱく質をいうのでしょうか。栄養面から考えれば、体内で合成できない9種類の必須アミノ酸を十分に含むたんぱく質こそが良質なたんぱく質といえ、食事を摂るうえでは特に重要視されるべきでしょう。
しかし、通常の食事では、たんぱく質の量は把握できても、必須アミノ酸の摂取量までを細かく確認することはできません。そこで役立つのが、食品に含まれる必
Source: グノシービューティー
ダイエットで最も重要な質の良い「たんぱく質」を摂る最適な方法とは?【たんぱく質の話】
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