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【男前美容講座~成分編】界面活性剤は肌に悪いって本当?

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そもそも界面活性剤って何?水と油を混ぜると、すぐ二層に分離してしまう。この水と油を混ぜ合わせる性質を持つものを『界面活性剤』という。食品業界では『乳化剤』と呼ばれている。分子内に親油基(油となじみやすい。疎水基ともいう)と親水基(水になじみやすい)という異なる性質の基を持っているのが界面活性剤。この特徴を活用して、混ざり合わない水と油を均一に混ぜることができる。その種類は数千種にもなり、産業のさま
Source: グノシービューティー

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