中性脂肪、血糖値、血圧…。体の内側から変えていく、発芽玄米の健康効果。

発芽玄米には現代人に必要な栄養成分が豊富に含まれています。長年発芽玄米を食べ続け、健康効果を実感している医師の石原新菜さんに聞きました。
撮影・岩本慶三　スタイリング・渡邉美穂（料理）　文・宇津木理惠子　イラストレーション・宇和島太郎
主食を白米から発芽玄米に。体も心も変わります。

石原新菜さん

自然療法の医師、石原結實（ゆうみ）さんを父に持ち、幼いころから発芽玄米に親しんできた石原新
Source: グノシービューティー

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