【情熱大陸】料理研究家／土井善晴　家庭料理はええかげんでええんです！　「一汁一菜」で始まる暮らしの楽しみ

1. 匿名@ガールズちゃんねる
料理家の土井善晴がドキュメンタリー番組「情熱大陸」（MBS製作著作／TBS系全国ネット、10月23日午後11時15分～）に登場する。

取材中、土井がたびたび口にした「料理はええかげんでええんよ」という言葉は、レシピにとらわれず「適正な加減は自分で判断してほしい」という叱咤激励でもある。
http://mainichi.jp/articles/20221021/org/00m/200/002000c
2022/10/21(金) 14:51:08
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Source: ガールズレポート

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