はま寿司が「使用期限」切れの食材提供　ラベル張り替え、数年前から

1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://www.asahi.com/articles/ASR476Q7WR47ULFA01V.html
期限が切れた翌日に使うことがあったとしている。「多少の超過なら安全上、問題はない」と考え、提供する食材の一部で使用期限のラベルを貼り替えていたという。
これを受けて、会社側が店舗の従業員に聞き取りしたところ、数年前から使用期限切れの食材のラベルを貼り替えるなどして使っていたことが判明したという。社員の店長は貼り替えを知らず、指示も出していなかったとしている。
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http://girlschannel.net/topics/4515859/
2023/04/07(金) 21:18:58
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Source: ガールズレポート

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